企业经营过程中,往往选择抓大放小。
中国的企业,八九十年代开始有成本意识,二千年以来开始有品牌意识,但我们一直没有质量意识。
我们的质量意识还停留在吃不死人的东西都算合格。而政府的质量监督部门又倾向于抓那些有油水的问题。
尤其是不管是双汇的猪肉,还是三鹿的牛奶。猪农和奶农没有食品品安全意识。把企业教育的再好,也不能起到关键作用。
农民养牛养猪只管饲料成本低,产量如何高?政府不严格管理时,企业就不制定严格的检测标准。
企业标准不严,猪农就只想着如何多挣钱。管鸡还是管蛋是个问题?
管鸡是体制的问题,管蛋是国民素质的问题。
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